La
Chalana
Del
Charco
Restaurante
Fusión Canaria, Mediterránea
Y Colombiana
Bienvenidos a La Chalana del Charco, un restaurante gastrobar que combina lo mejor de la cocina mediterránea, canaria y colombiana, con sabores auténticos.
Descubre una experiencia culinaria única, llena de fusión, creatividad y tradición, en un ambiente acogedor y vibrante
Nuestra historia
La Chalana nace de la pasión por la gastronomía que une el sabor del mar Mediterráneo con la rica herencia culinaria de Canarias y Colombia. Inspirados en los ingredientes frescos y las técnicas tradicionales, nuestro chef crea platos llenos de sabor y originalidad, invitándote a un viaje sensorial sin precedentes.
Sabores de aquí y allá
Nuestro menú es un viaje por la gastronomía mediterránea, fusionada con la riqueza de los ingredientes mediterráneos, canarios y colombianos.
Prueba nuestras especialidades, desde tapas innovadoras hasta platos llenos de tradición.
Nuestras especialidades
Nuestros PANE COOK son la estrella de la casa, una deliciosa opción que no te puedes perder. Este plato único y lleno de sabor es solo el comienzo. También ofrecemos los mejores clásicos de la gastronomía canaria, como las tradicionales papas arrugadas, el queso frito, y muchas otras delicias que te harán disfrutar del auténtico sabor de las islas.
